昭和20年に芋のつるの佃煮に着手して、小豆島の佃煮産業の発展に大きく貢献した、創業者・武部吉次の偉業をたたえる記念館。
建物は当時の醤油蔵から佃煮工場へと移行した作業場をそのまま改装し、壁面のパネル等で醤油産業の伝統と歴史を学ぶことが出来る。タケサンのアンテナショップとして、醤油、佃煮はもちろん、最近では、醤油を使った醤油カステラ、小豆島産バジルを使ったバジルドレッシングが人気。
当記念館限定の伝統の醤油や佃煮を楽しむことができます。
また、小豆島発のお土産・進物品としてもご利用いただけます。

ご来館を心よりお待ち申し上げております。