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【麹(こうじ)部屋】
小豆島の特産品と大人からお子様に
も楽しんでいただける駄菓子類を揃
えております。
●小豆島産VEXオリーブオイル ミッション 180g
在庫僅少
●国産和風ドレッシング
小豆島産オリーブオイルと国産原料を使用し、胡椒を使用しなくてもとてもスパイシーで香り高く、フルーティーなドレッシングです。

好評発売中!
★隠れたヒット商品を紹介
●島造り もろみ(甘くな~い) !

足掛け三年熟成の国産再仕込醤油の
旨味がたっぷりの甘く加工していない「もろみ」です。
野菜スティックにも ステーキや
ハンバーグなどの肉類にも、
おにぎりや熱々ご飯にもピッタリです。
あらゆる場面にピッタリのもろみですが、
もっともっと使える
お料理を教えてください。
ちょっとしたお礼も・・・・。
詳しくは当社ホームページをご覧下さい。
http://www.yamasanshoyu.com/
パンフレットご希望の方は連絡を
いただき次第お届けいたします
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【瀬戸内国際芸術祭2010】
2010年7月19日から「瀬戸内国際芸術祭2010」が開催されています。
2010年10月31日までの105日間の海と島と現代アートの祭典です。
香川県の高松港周辺と瀬戸内海の七つの島を舞台にしています。
七つの島とは 直島、豊島、小豆島、大島、女木島、男木島(香川県)と犬島(岡山県)の島々です。世界中から30万人の人々が集う一大イベントとなるでしょう。
その小豆島では土庄町の肥土山農村歌舞伎舞台近辺と世界一狭い海峡(ギネス)の土渕海峡を、そして小豆島町では中山農村歌舞伎舞台と千枚田近辺を舞台にした現代アートの祭典が繰り広げられます。中山の歌舞伎舞台の近くには竹を使った王文志さん(台湾)のアートが、そして棚田ではダダン・クリスタントさん(インドネシア)のアートが皆様をお待ちしております。

小豆島の家 / 王文志
高さ10~15メートルもの4つの巨大なドームを設置。曲がりくねった通路を抜けると、鑑賞者は迷宮を訪れるかのように、4つの空間を回遊することができる。なお、ドームのデザインは、脱穀された米の形を象徴している。

声なき人々の声 / ダダン・クリスタント
インドネシアのバリ島で多くの農家がつくる竹笛の一種「スナリ」を模した作品。高さ5メートルほどの竹の節に穴を開け、棚田に展示。その数は1,000本に及び、谷間を吹き抜ける風によって、周囲に独特の竹の音を響かせる。
そして、小豆島オリーブバスに乗って草壁港まで行くと弥生時代からの塩造りに始まって四百年の歴史を持つ醤油業のふるさと「醤の郷」はもうすぐです。
醤油と佃煮の香り漂う町並みと野道をのんびり散策するととても豊な気分になります。山と海と優しい人情の郷『醤の郷』に是非お越し下さい。
お店によって内容が変わる名物「ひしお丼」も超人気!是非ご賞味下さい。
お待ちいたしております。 |

【気まぐれ麹(こうじ)部屋】
新メニュー 登場!!
名付けて醤の郷名物「ひしお丼」!
”焼豚 ひしお丼”
しょうゆを絡めたご飯に当社の醤油で作った焼豚をのせ当社のヒット商品 「甘くな~い もろみ」(オリーブ新漬添え)でお召し上がり頂きます。
焼豚ひしお丼 ¥ 980-/一人前 (3名様以上でのご予約)
”ハンバーグ ひしお丼”
しょうゆを絡めたご飯にジューシーなオリーブ100年祭記念ハンバーグをのせ地野菜のお手製ピクルス(オリーブ新漬入り)をちらし「甘くな~い もろみ」でお召し上がり頂きます。
ハンバーグひしお丼 ¥1,200-/一人前 (3名様以上でのご予約)
その他オリーブ100年祭記念、 ジャンボおりーぶハンバーグ(6人前)が大好評!!
ハンバーグ定食 ¥1,500-/一人で、三人前より可能(予約のみ)小豆島産オリーブオイルで、国産再仕込醤油のわさび醤油で、国産再仕込醤油のしょっぱぁ〜い「もろみ」でいただきます!
是非ご予約を・・・・お待ちいたしております(クーポンは不可)
※上記いずれもご予約のみとなります。
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