小豆島フリーペーパークーポン情報誌Eedee!（ええでぇ〜）

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オリーブとうふ

豆腐の味覚に加え、オリーブのまったりとした風味がお口の中に拡がり、口の中がまろやかで、果実に含まれる良質のオイルが唇に拡がります。

写真の料理はオリーブとうふを使った「豆腐サラダ」厚めに切ったオリーブとうふを器にのせ、スライスオニオン、スプラウト等、季節の生野菜をかざり、お好みのドレッシングをかけます。
オススメは岩塩です！

玉露　玉翠

ふくよかな香りとまろやかな旨味を持つ、最高級のお茶。

100g〈缶入り〉
945円(袋入りは100円引き)

煎茶　特撰

さわやかな香りと上品な渋味のある味わい。

100g〈缶入り〉
1,155円(袋入りは100円引き)

お店の雰囲気

【外観】

庭内には、梅・椿・藤・紫陽花(あじさい)・もみじ等、季節毎に花が咲き、その季節に応じ茶席を設け、ささやかながらお茶を楽しんで戴いております。

【製造風景】

約150年に渡り豆腐を作り続けて現在に至る、豆腐作りの老舗です。

【お茶会】

かんなからでは、季節毎に、肩に力のはいらないアットホームなお茶会を開いております。参加ご希望の方は、お気軽にご連絡下さい。

浅尾敏美さんからのメッセージ

伝統を受け継ぐ豆腐職人が、心を込めて創った、目新しいだけでない、とうふ「本来」の美味しさが生きている。
伝統的で新しいオリーブとうふ、是非お召し上がり下さい。
魅惑のオリーブとうふと日本茶、心を包みお届けします。

紹介者プロフィール：
平成元年に茶販売の別店舗「かんなから」を開業。開業に併せ、オリジナル記念豆腐"京風味・禅庵"を新発売。かんなから豆腐として日本茶と共にかんなからの商品として販売。